Ciao 
È possibile disabilitarlo nell’editor modificando le funzionalità dell’assistente AI con un’impostazione del sito.
funzionalità abilitate dell'assistente AI
Per impostazione predefinita contiene: suggerimenti, menu contestuale
Suggerimenti è ciò che rende possibile generare titolo, categoria, tag ecc. per l’argomento.
Menu contestuale è, immagino, ciò che vuoi disabilitare nell’editor.
Quindi, se rimuovi il menu contestuale da quello selezionato, non sarà disponibile nell’editor, ma [Chiedi all’AI] sarà comunque visibile nei post.
Scusa se ho frainteso la tua richiesta…