Para verificar se os backups estão realmente ok? Você sabia que a maioria das pessoas não realiza testes de restauração?
Se eu fizesse isso, eu iniciaria um contêiner docker isolado para restaurar o backup. Este contêiner docker seria destruído após uma restauração bem-sucedida. Este novo contêiner não teria permissão para se comunicar com o mundo exterior (por exemplo, não enviar e-mails, não baixar novo conteúdo, etc.).
Restaurar um backup pode ser um simples docker exec com os comandos