So funktioniert Docker: Die eigentlichen Dateien befinden sich innerhalb eines Docker-Containers und sind daher mit Filezilla „unsichtbar".
Wenn Sie Änderungen an Discourse testen möchten, wie z. B. Plugins und Themes, ist dies in einer Produktionsinstallation nicht möglich.
Für Themes finden Sie hier weitere Informationen: Beginner's guide to using Discourse Themes
Für Plugins: Developing Discourse Plugins - Part 1 - Create a basic plugin