L'authentification avec SAML donne le nom d'utilisateur et l'e-mail hachés

Oui ! On voit clairement que SAML envoie un hachage de l’adresse e-mail et du nom d’utilisateur.

Je pense qu’il existe une configuration permettant de mapper les champs SAML sur ceux de Discourse, il est donc concevable qu’il y ait quelque chose que vous puissiez modifier du côté de Discourse pour résoudre le problème.