Hay una configuración del sitio para controlar las copias de seguridad. Esa es la forma de desactivarlas. Deberá desactivarlas antes de establecer el modo de solo lectura (a menos que lo haga con una variable de entorno).
No estoy seguro de qué pensar sobre si el modo de solo lectura implica la desactivación de las copias de seguridad.
Editar: pero estoy de acuerdo con gerhard.