Así que para WEBP simplemente añadimos soporte para que se trate como una imagen sin aplicar ninguna transformación, ya que hoy en día tiene un soporte muy amplio. Mientras tanto, para HEIF añadimos una transformación incondicional a JPEG, dado que no es compatible con ningún navegador.
En Discourse no hay ningún precedente de mantener la imagen en múltiples formatos y colocar todas en un atributo picture srcset. Aunque es factible, requiere bastante trabajo.