Então, atualmente estou usando o Digital Ocean e estou procurando hospedar e-mails com a AWS, sem mais usar o Office 365. Qual é melhor para hospedar o Discourse? Gostaria de ter tudo em uma única plataforma. Seria mais difícil configurar tudo, como meu domínio estático e coisas assim?
Se você usar o AWS LightSail, será muito semelhante à oferta da Digital Ocean (embora mais lenta que a DO em nossos testes).
Se estiver usando o AWS EC2, haverá uma curva de aprendizado, pois você terá que lidar com Grupos de Segurança, Endereços IP Elásticos e recursos específicos da AWS.
Obrigado. Por enquanto, vou ficar com o DO. Agradeço o conselho, pois eu estava pesquisando sobre o EC2, acredito.
Só pra constar, estou trabalhando agora com alguém que passou uma hora (até agora) tentando configurar uma instância EC2. O que eles disseram mais recentemente:
O site está fora do ar desde ontem, tentando resolver questões da AWS.
Se você está perguntando se deve migrar para a AWS, a resposta provavelmente é não. 
Os princípios da AWS são definitivamente mais complexos. Tudo começa a fazer sentido quando você percebe que os servidores deles estão em redes privadas por padrão; eles não partem do pressuposto de que todo servidor ao qual você se conecta precisará ser acessível pela internet.
Isso faz muito mais sentido para implantações mais elaboradas, especialmente em termos de segurança. Muitos serviços de grande porte empregam múltiplos papéis de servidor, dos quais apenas alguns devem ser acessíveis externamente.
Faz todo o sentido. Mas a maioria das pessoas não tem esse tipo de discernimento. Meu ponto é que, se você está perguntando se faz sentido, a resposta provavelmente é que você não quer aprender a ter esse tipo de discernimento. 
A menos que você não entenda como funciona e, então, deixe tudo completamente aberto, na desesperança de fazê-lo funcionar de alguma forma, pensando que corrigirá as permissões desse “algo” totalmente aberto depois que conseguir fazê-lo rodar…
É, não somos exatamente o público-alvo. É por isso que o DO é uma ótima opção para quem está começando.
Esses caras ainda não têm o ec2 rodando e estou com medo de que, quando fizerem, não terão acesso ao servidor PG deles. :gato_chorando:
EDIT: Acontece que eles nunca descobriram como criar uma nova instância e, em vez disso, acabaram executando uma atualização do sistema operacional na instância Ubuntu 14.04 que já tinham. Funcionou.
@pfaffman Obrigado, vou ficar apenas com a Digital Ocean.