Em ambos os cenários de auto-hospedagem e hospedagem empresarial, você pode extrair o conteúdo gerado pelo usuário de postagens usando chamadas de API REST, ouvindo Webhooks, consultando o banco de dados através da interface web usando o plugin Data Explorer e exportando-o para JSON/CSV, ou até mesmo baixando uma cópia completa do banco de dados PostgreSQL que contém todos os dados.
Qual opção você deve escolher depende do seu fluxo de trabalho ETL preferido, tamanho dos dados e necessidades de frequência.