ah - la soluzione è aggiungere .json all’URL e troverai l’ID lì. Ad esempio:
/admin/customize/user_fields.json
Un ringraziamento speciale a @simon, che lo spiega in questo post: Querying user_custom_fields - #2 by simon
A volte dedicare un po’ di tempo a cercare tra gli argomenti esistenti su Meta ti farà trovare la risposta alle tue domande. Molti sono venuti prima di te con gli stessi obiettivi.