Si los temas no están listados, no importará que la categoría sea visible.
Parece que lo que quieres es algún medio para Incrustar comentarios de Discourse en otro sitio web a través de Javascript pero que esos temas no estén listados por defecto.
Podría ser posible que el plugin de automatización haga eso o quizás un pequeño plugin que no liste automáticamente los temas creados en una categoría determinada.
Que esté silenciado por defecto también podría ser todo lo que necesitas.