Implantei uma instância com 500 usuários registrados.
Como quero adicionar serviços adicionais e não quero criar novas contas, gostaria de usar o banco de dados atual para os novos serviços.
Se eu entendi sua pergunta (você quer que seus servidores Wikimedia e Nextcloud usem o Discourse como fonte de SSO), então você precisaria encontrar ou desenvolver plugins DiscourseConnect para cada um desses serviços. Veja Use Discourse as an identity provider (SSO, DiscourseConnect). wp-discourse é um exemplo funcional em PHP (que funciona para WordPress, obviamente).