Bitnami Discourse VM на Virtualbox + SMTP-сервер для тестирования

Раньше разработчик использовал mailcatcher, но теперь использует mailhog. См. Install Discourse on Ubuntu or Debian for Development

Установки от Bitnami здесь не поддерживаются, но, возможно, вам удастся заставить одну из них работать?