Descobri que a Concessão em Massa em Admin - Selos não atualiza grant_count.
Após a concessão em massa, preciso executar Badge.ensure_consistency! manualmente.
Estou usando o Discourse 2.9.0.beta5.
O valor grant_badge é atualizado pelo job em segundo plano EnsureDbConsistency, mas você pode acelerá-lo acionando-o manualmente na sua página sidekiq/scheduler. 
Você poderia testar isso e ver se resolve o seu problema?
Funciona. Eu não tinha encontrado o job EnsureDbConsistency antes. 
Obrigado!
PR: compatability issues with Sidekiq 6.5.0 — a atualização funcionará