Stai usando una sorta di reverse proxy? Vedo una richiesta PUT bloccata, cosa che non accade quando Discourse è installato seguendo la guida ufficiale all’installazione e non ci sono middlebox tra il browser e il server Discourse.
La tua installazione manca anche di HTTPS, che è abilitato per impostazione predefinita in ogni installazione che segue quella ufficiale.