こんにちは！
DigitalOceanのスタンドアロンインスタンスを実行していますが、ディスク容量が不足することがあります。調査したところ、uploadsフォルダ内にdefaultOldというフォルダがあり、そのサイズは11Gです。（数年前からアップロードはS3バケットに保存しています。）これは安全に削除できますか？
defaultOld を使用したことがないので、S3 へのアップロードを移行した頃に作成したものである可能性が高いと断言できます (cp -a default defaultOld)。そのため、削除されても誰も気にしないでしょう。
1週間名前を変更してみて、何か問題が発生するかどうかを確認してみてはどうでしょうか？
とりあえずローカルPCに移動しました。何か問題が発生した場合は元に戻すことができます。返信ありがとうございました！