Eso no es sorprendente. Significa que los datos necesarios para la migración están en la base de datos, pero es probable que estén en un formato que no facilitará la migración como esperaba.
Para confirmarlo, intente ejecutar la siguiente consulta de Data Explorer:
SELECT * FROM user_custom_fields
WHERE name = 'user_field_1'
ORDER BY user_id
La información útil de los resultados de esa consulta será lo que esté configurado en la columna value. Idealmente, los resultados se verían de manera similar a esto, con una entrada separada para cada opción que un usuario ha seleccionado:
Sospecho que lo que encontrará es que los valores de cada opción que un usuario ha seleccionado existirán en la misma fila. Por ejemplo, [this, that] o \"[this, that]\". Si es correcto, ¿puede publicar algunas de las entradas de valor?
Puede que lleve un poco de prueba y error averiguar cómo analizar los valores en el formato que Discourse espera encontrar.