/var/discourse と /var/docker フォルダを異なるボリュームに配置できますか？

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/var/discourse フォルダの容量は 19.3GB、/var/docker フォルダの容量は 12.6GB です。

/var/discourse フォルダには実際のフォーラムデータが入っているのでしょうか？そして /var/docker フォルダには Docker イメージ（および実際の Discourse ソフトウェア）が入っているのでしょうか？