Je vais essayer tout de suite !
EDIT : @RGJ Je peux confirmer que DISCOURSE_SMTP_FORCE_TLS: true dans app.yml résout le problème avec succès ! 
Je suggère un avertissement en gras disant Si vous utilisez le port 465, définissez DISCOURSE_SMTP_FORCE_TLS: true, ou Discourse ne devrait-il pas être assez intelligent pour le détecter ?