Encontrei o mesmo problema.
Ingenuamente, pensei que reconstruir meu contêiner resolveria, mas na versão atual do Discourse, o Postgres ainda está na 15.12.
Consegui restaurar após um apt update / apt upgrade manual dentro do meu contêiner, mas isso parece bem improvisado.
Eu perdi alguma coisa?
Você tem contêineres separados de dados e apenas web?
Você tem de alguma forma o docker_manager fixado em uma versão antiga?
Obrigado pela dica. Este era o caso.
Eu alterei um template e fiz um commit local, que não foi mesclado automaticamente.
Você deve apenas copiar seu novo template para outro lugar e referenciá-lo em vez de editá-lo.