Pour votre deuxième question (et qui pourrait potentiellement résoudre la première), vous devez changer le paramètre style de la page de catégorie de bureau en Catégories et Derniers.
Pour la 3ème question, c’est un paramètre par catégorie.
Modifiez les paramètres de la catégorie et, dans l’onglet Paramètres, recherchez ces options :
La case à cocher contrôle si elles sont affichées ou non. Le menu déroulant juste en dessous vous permet de définir le format dans lequel elles sont affichées.