Ciao Tris,
Prova ad aggiungere beer a admin/site_settings/category/all_results?filter=svg%20icon%20subset
impostazione del sito svg icon subset.
E penso che usare solo beer invece di fa-beer sia sufficiente. L’icona della birra non ha solo una versione con bordo nella versione gratuita, quindi dopo il clic cambierà solo il colore.