Mettez à jour votre Ruby vers la version 3.3.6 et essayez de mettre à jour ce gem vers la dernière version.
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@merefield @j.jaffeux Merci pour votre aide !!
La cause profonde de ce problème est liée à Ubuntu 20.04 (la glibc du système (GNU C Library)). Cela peut sembler étrange, mais c’est vrai.
Explication :
Après investigation, j’ai découvert que les extensions natives de mini_racer-0.18.0.pre1 nécessitent la version 2.32+ de glibc.
En vérifiant sur ma machine locale en exécutant : ldd --version, la version de glibc affichée est : 2.31.
Finalement, j’ai mis à niveau vers Ubuntu 22.04 car il est livré avec la version 2.35 de glibc et tout est rentré dans l’ordre 
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