Salut ! Je suis heureux de savoir que Discourse a très bien fonctionné pour votre projet 
Juste pour être sûr de bien comprendre ; votre critère pour qu’un sujet soit éligible à la suppression serait uniquement son ancienneté ?
Il n’y a pas de fonctionnalité intégrée dans l’interface qui le permettrait, mais vous pourriez créer et déclencher manuellement un script Rails qui supprimerait les sujets plus anciens qu’une certaine date.
Topic.where("created_at.....").destroy_all
Entre crochets se trouve une requête SQL.