Bonjour et bienvenue @SjefRomijn 
Vous pouvez choisir l’emplacement de votre serveur lors de l’inscription, aux États-Unis, au Canada ou dans l’UE :
Si vous êtes hébergé chez nous, nous gérons également tous vos e-mails, vous n’avez donc pas besoin d’un fournisseur séparé. 
Et pour le niveau Basic, votre domaine serait SOMETHING.discourse.group (bien que si vous passiez à Standard, vous pourriez alors utiliser votre propre domaine si vous le souhaitiez).
Nous nous occuperions également de tous les aspects techniques, tout en fournissant un canal de support dédié pour tout problème ou question que vous pourriez avoir.
Si vous choisissez l’option d’auto-hébergement, vous pouvez installer autant de plugins que vous le souhaitez, y compris des plugins tiers, et avoir autant d’administrateurs et de modérateurs que vous le souhaitez également (bien qu’une bonne alternative, quel que soit l’hébergement, soit d’utiliser TL4 et des modérateurs de catégorie à la place, car ils ont certaines capacités de modération sans avoir besoin d’être des membres à part entière du personnel du forum). Et si vous optez pour la méthode d’installation standard, vous pouvez accéder à l’aide de notre communauté Discourse très compétente ici sur meta également.