クラウドインストールが動作しません

お気持ちは理解できます。5年前に聞いていたら、DigitalOcean の 1-Click インストーラーについても同じことを言ったでしょう。しかし、インストールプロセスを理解してしまえば、すべてがずっと簡単になり、カスタマイズも可能になります(Discourse チームによるサポートもずっと充実していることは言うまでもありません)。公式のインストールガイドに従って、推奨されるスペックでインストールを試してみることを強くお勧めします。きっと気に入るはずです。