Você não precisa fazer nada — o Discourse lida com isso automaticamente. O Sidekiq e o Redis executarão o trabalho apenas uma vez, e o Sidekiq selecionará apenas um dos contêineres web. No entanto, não é possível ter certeza de qual será escolhido em qualquer backup específico se você estiver usando backups locais.
Portanto, você deve usar um bucket S3 externo, caso ainda não esteja fazendo isso; caso contrário, seus arquivos de backup provavelmente serão armazenados aleatoriamente nos discos locais de ambos os contêineres. Usar um bucket S3 significa que seu backup sempre será salvo no mesmo local.