コンテンツセキュリティポリシー：ページの セッティングが リソースのロードをブロックしました ("script-src")

インストール
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では、docker-composeは使用しなかったということですか？

はい、標準インストールではポート80と443が必要で、httpsとforce_httpsがオンになります。標準インストールを行ったのであれば、あなたが説明しているような問題は発生しないはずです。

インストールにdiscourse-setupを実行しましたか？