Por diseño, hay varios campos que se omiten para los usuarios en fase de prueba en las plantillas de correo electrónico (como las instrucciones de respuesta):
No estoy completamente seguro de la razón, solo digo que en el código es así, por lo que actualmente estás luchando una batalla cuesta arriba porque estás intentando hacer algo que Discourse está diseñado para no hacer.
Sí, puedes editar las plantillas de correo electrónico, pero tienes muchas limitaciones en lo que puedes personalizar. Por ejemplo, no creo que puedas hacer que la plantilla de correo electrónico se vea de una manera para los usuarios en fase de prueba y de otra para los usuarios que no lo están, pero sí puedes agregar un mensaje con un enlace al final del correo de notificación invitándolos a visitar tu sitio en lugar de interactuar solo por correo electrónico.