Olá,
Descobri que é possível editar a linha de assunto de e-mails genéricos como este da seguinte forma:
Mudei o assunto do e-mail para:
%{optional_cat}%{topic_title}
Isso resulta em um título de assunto peculiar:
[[Categoria] ] Tópico
Acho que os colchetes extras são para a subcategoria, mas não os usamos. Alguém sabe como configurar um título de assunto sem esses colchetes extras?