El tema fijado predeterminado no se muestra debido al plugin de políticas

¿Qué quieres decir con “sucedió algo mágico”?

Hice lo que dijiste y obtuve esto:

    [policy group=testgroup reminder=daily]
Test
    [/policy]

Lo cual no soluciona el problema. Más que una solución, es… simplemente no usar el plugin.
Si edito la publicación o reconstruyo el HTML, el plugin funcionará, pero el tema volverá a desaparecer para los usuarios no registrados.

edición

Parece que para ti ocurre lo mismo. En tu tema, la segunda publicación se ve así:

[policy group=trust_level_1 reminder=daily]
    No utilizamos cookies de terceros.
    [/policy]

Así que seguimos sin tener una “solución”. A menos que llames solución no usar el plugin xD. Podrías haber eliminado el marcado de la segunda publicación; el resultado sería el mismo.
En su estado actual, solo puedes usarlo en categorías privadas, de modo que los usuarios no registrados no pueden ver el tema de todos modos.