IPs não são totalmente inúteis. Assumindo que nenhuma VPN seja usada, no mínimo eles fornecem o país de onde o usuário faz login. Dependendo do provedor, mais informações geográficas podem estar disponíveis, por exemplo, fazer uma consulta whois no meu endereço IP dirá (com precisão) que estou em Oxford.
A frequência com que o endereço IP muda também depende do provedor, o meu pode mudar a qualquer momento, mas geralmente fica anos sem mudar.
Hipoteticamente, se este novo proprietário operar outro serviço que esses administradores/moderadores usam, eles poderiam correlacionar datas e endereços IP para identificar suas contas nesse outro serviço. Talvez isso seja indesejável por algum motivo. 
Sim, concordo com isso.