Está disponível para todos como uma configuração por usuário, então seria bom informar as pessoas sobre isso.
Ainda assim, no seu caso, silenciar e/ou suspender o usuário é a coisa certa a fazer.
Acho que o caminho a seguir aqui é consertarmos o silenciamento (já o temos bem no topo da nossa lista).
Acho que essas mitigações devem ajudar bastante, então é nisso que gostaríamos de focar primeiro.
Além disso, acho que vale a pena considerar ter uma opção para desativar @all ou @here globalmente, ou por canal. Mas ainda não tomamos uma decisão sobre isso.
Há também algo em nossa lista para garantir que o número máximo de usuários notificados por menção de grupo existente se aplique no chat (atualmente não se aplica). E talvez @all e @here devam estar sujeitos aos mesmos limites.