Hello,
Is there a way to disable or delete automatically generating about page whenever creating a new category?
No, this is required.
You can unlist it. Click the wrench at the upper right.
Yes, I am doing this everytime. Thank you for the response. 
For a site with hundreds of categories I wrote a script that did it to all of them at once.
Can you share that script?
興味本位ですが、なぜこのページが必要なのでしょうか？
他の2人の投稿者と同様にページを非公開リストから外すことはできますが、API には未使用にもかかわらず表示されたままです。
それなら、削除可能にする方が理にかなっていると思いませんか？
カテゴリの説明が格納される場所です。
カテゴリが最初に考案された当時は、そうは思われませんでした。多くのサイトではカテゴリの説明を固定表示できるようにしたいと考えています。これが問題となることは極めて稀ですので、削除可能にするのは理にかなっていません。