Como una solución rápida y difícil, intenté:
./launcher enter app
vi app/assets/javascripts/pretty-text/addon/discourse-markdown-it.js
y añadir
controlsList="nodownload"
a
<audio preload="metadata" controls>
y
./launcher restart app
pero todavía tengo la opción de Descargar. ¿Debería reconstruir la aplicación?