こんにちは、@Nina_11 さん
元のスレッドは、正直言って別の問題についてのものだったと思います。元の投稿者は、返信が Discourse サイトではなく直接メールで送信されていると指摘していました。Discourse は他のユーザーのメールアドレスを一切公開しないため、技術的にはそのようなことは不可能です。
ただし、メールでの返信が Discourse に表示されるのを止めたいのであれば、「reply by email enabled」という設定があります。このチェックボックスを外すと、返信がそれぞれのトピックにルーティングされなくなります。
この切り替え後、送信されたメールには「メールでの返信が可能」という案内は表示されなくなります。ただし、ユーザーがこの習慣に慣れている場合は、変更についてもアナウンスすることをお勧めします。