Ah, entendi! Então o comando git clone no arquivo app.yml adiciona mais comportamento do que o mencionado naquele arquivo! Agora faz sentido. 
Agora, quando ativo o plugin de IA e adiciono um novo LLM no plugin, além de poder selecionar o AWS Bedrock, por que os campos de entrada AWS Bedrock Access Key ID e AWS Bedrock Region não aparecem quando seleciono o Bedrock como provedor, ao contrário do que é mencionado neste documento: Configuring Amazon Bedrock services
Estou usando a versão 3.4.5 do Discourse e a versão do plugin de IA é 0.0.1 e bdef136.