Le texte suggéré par @falco convient bien pour les cas où seule la balise image manque :
Désolé, nous n’avons pas pu récupérer une image pour cet aperçu de page web, car la balise oEmbed / OpenGraph suivante n’a pas été trouvée : image.
Ou peut-être devrions-nous simplement considérer les cas où seule la balise image manque comme non critiques et n’afficher aucun message ?