Creo que la razón de la recomendación de DigitalOcean en la instalación estándar es la relativa simplicidad. El objetivo es hacer que el proceso sea lo más sencillo posible para que las personas puedan empezar a usar el producto, en lugar de atascarse en pasos adicionales como ACL de red, almacenamiento de objetos y caché.
Como ha señalado Richard, existen otras guías, incluida la que ha solicitado, pero son más complicadas y propensas a errores. He modificado su título, Discourse no disuade de la instalación en Amazon, simplemente no es óptimo para los instaladores primerizos.