フレックスプランは1000通あたり1ドルです：https://help.mailgun.com/hc/en-us/articles/203068914-What-Are-the-Differences-Between-the-Free-and-Flex-Plans-
いいえ、そうではありません。SESの設定は初心者向けではありません。MailgunとLightsail（初心者向けで、標準インストールで問題なく動作します）を試すことをお勧めします。
繰り返しになりますが、SESのヘルプが必要な場合は、他の場所で探してください。Mailgunの設定に関する指示もほとんどありません。サービスプロバイダーがサービスを利用できるようにすることが、彼らの責任です。