Au cas où ce serait pertinent, de quelle version de Discourse effectuez-vous la mise à niveau ?
Il semble que ce soit là que les choses se bloquent. C’est un coup de poker, mais c’est peut-être lié à ceci : Stuck on yarn install, Time out.
Il pourrait être utile de confirmer que votre serveur répond aux exigences logicielles indiquées ici : discourse/docs/INSTALL.md at main · discourse/discourse · GitHub.