Editando manifest.webmanifest

Isso não é possível no momento, a menos que você sobrescreva esse método em um plugin personalizado.

O plano é tornar isso configurável pelos administradores do site, mas estou aguardando que a equipe do Chromium corrija esse bug antes de trabalhar nisso: https://bugs.chromium.org/p/chromium/issues/detail?id=1091612&q=component%3AUI>Browser>WebAppInstalls&can=5.