Puoi vedere qui un esempio in cui dovrebbe esistere: Help with Rails console to edit text template
Ce ne sono molti altri (la maggior parte dei modelli di email, ad esempio).
Ogni singolo modello di email (se non ogni modello di testo!) dovrebbe consentire %{base_url} poiché quella è la radice del sito web a cui si dovrebbe essere in grado di fare riferimento da qualsiasi punto. Non capisco la decisione di rimuoverlo selettivamente da alcuni modelli… a meno che non sia stato in qualche modo un errore di valutazione.