Ich hatte über die Jahre ähnliche Probleme. Manchmal dauert es eine Weile, bis man sich eine gute Absender-Reputation aufgebaut hat. Ich nutze oft Dienste wie:
… oder ähnliche. Das nimmt einem die Sorgen um die Zustellung ab und es gibt auch einen kostenlosen Plan.
Verwendet Ihr Forum neue Domains, nicht alte wie .com, .org oder länderspezifische? Die meisten Mailfilter betrachten etwas wie .co (reine), .click, .talk usw. als möglichen Spam – und leider liegen die Filter meistens richtig.
Ich benutze Outlook nicht, aber können Sie dort Absender nicht auf die Whitelist setzen? Aber wenn Sie sich fragen, was andere Benutzer betrifft, kann man nicht viel tun, wenn ein Forum DKIM usw. richtig konfiguriert hat. Fehlalarme sind ein so altes Problem wie Spam, der nicht gestoppt wird.
Google scheint ziemlich großzügig zu sein und lässt heutzutage fast alles durch.
Dies ist ein bekanntes Problem bei E-Mail-Anbietern, die nicht Gmail sind. Sie neigen dazu, von Discourse gesendete E-Mails als Junk/Spam zu verwerfen.