Gott sei Dank, es ist fertig. Mein Discourse kann wieder tanzen. 
Selbst mein Discourse kostet jetzt 10 USD pro Monat (50 GB). 
Ich habe es mit Jammy’s Hinweis oben behoben, indem ich die Rails-Konsole mit Folgendem betreten habe:
cd /var/discourse
./launcher enter app
rails c
SiteSetting.selectable_avatars = ""
Ich benutze exit zweimal, um die Rails-Konsole zu verlassen.
Dann baue ich die App wie gewohnt neu.
Ich habe die gleiche Meldung erhalten, als ich ./launcher enter app oder rails c ausgeführt habe. Ich weiß nicht mehr, welche.
Aber zumindest ist mein Discourse wieder da. 
Vielen Dank für Ihre Freundlichkeit, Ihre Antworten und Ihr Teilen, Ed_s, Jammy und Richard. Möge Ihnen immer alles Gute zuteilwerden.
Außerdem bin ich dankbar für die Funktionen Resize und Snapshot VPS und werde versuchen, mich immer daran zu erinnern, die Upgrade-Seite nach erfolgreichem Neuerstellen der App zu öffnen.
Danke…