Me parece que esta es la parte importante: la propiedad de un archivo es incorrecta, de alguna manera:
En mi caso (una instalación que funciona y no se ha actualizado en aproximadamente una semana), este archivo pertenece a root:
# cd /var/discourse/
# ./launcher enter app
x86_64 arch detected.
/var/www/discourse# ls -l /etc/ssl/private/ssl-cert-snakeoil.key
-rw-r----- 1 root ssl-cert 1704 Jul 20 00:14 /etc/ssl/private/ssl-cert-snakeoil.key
# exit