Usar la nueva función («todas las categorías silenciadas») para lo que se solicita aquí es como usar un martillo en lugar de un bisturí. Imagina que no existiera la función de marcadores; nadie querría implementarla usando esta nueva característica.
Favoritar categorías (y también etiquetas) no tiene nada que ver con los niveles de notificación; mezclar ambas cosas es muy confuso, especialmente ahora que los niveles de notificación tienen un icono de «campana».
Crear favoritos se trata básicamente de que los usuarios generen un feed de temas que probablemente les interesen, con el mismo propósito que la función de marcadores. De hecho, creo que debería funcionar de manera idéntica a los marcadores en cuanto a cómo se activa/desactiva, la colocación opcional en la barra de pestañas, etc. El único elemento adicional sería un botón de «Estrella» junto al botón de nivel de notificación de la categoría.
¿Por qué favoritar categorías y etiquetas? Algunas comunidades son lo suficientemente grandes como para que desplazarse por el feed de temas resulte tedioso. Eso no significa que quiera ocultar esas categorías o temas si deseo ver todo lo más reciente de la comunidad, o si alguien menciona a un usuario que no está en una categoría o etiqueta favoritas.