Hola 
Creo que este tema es el mismo: Force download pdf on IOS
Para esto, tienes que usar api.decorateCookedElement.
Algo como esto debería funcionar 
Colócalo en la sección Header de un componente.
<script type="text/discourse-plugin" version="0.8.42">
api.decorateCookedElement(
element => {
const pdfFiles = element.querySelectorAll("a.attachment[href$='.pdf']");
if (!pdfFiles.length) {
return;
}
pdfFiles.forEach((pdf) => {
pdf.setAttribute("download", "");
});
},
{ id: "download-pdf", onlyStream: true }
);
</script>
Lo he probado en mi dispositivo y funciona para mí, pero si quieres usar otro atributo, etc., puedes cambiarlo fácilmente… Espero que ayude 