Ciao 
Penso che questo argomento sia lo stesso: Force download pdf on IOS
Per questo devi usare api.decorateCookedElement.
Qualcosa del genere dovrebbe funzionare 
Mettilo nella sezione Header di un componente.
<script type="text/discourse-plugin" version="0.8.42">
api.decorateCookedElement(
element => {
const pdfFiles = element.querySelectorAll("a.attachment[href$='.pdf']");
if (!pdfFiles.length) {
return;
}
pdfFiles.forEach((pdf) => {
pdf.setAttribute("download", "");
});
},
{ id: "download-pdf", onlyStream: true }
);
</script>
L’ho testato sul mio dispositivo e funziona per me, ma se vuoi usare altri attributi ecc. puoi cambiarli facilmente… Spero che aiuti 