El logo se vuelve muy pequeño en una ventana estrecha, pero eso también sucede con los Enlaces de Encabezado Personalizados cuando se usan con el Tema de Diseño de Materiales.
Estuve mirando el CSS anteriormente y creo que podría no estar ayudando que el logo esté incluido dentro de span.header-sidebar-toggle, aunque tal vez sea el único lugar sensato para él en una pantalla más ancha.