こんにちは、FroggyC さん。
いつ変更されたのかはわかりませんが、Issues when using slow mode on a topic forever のように、スローモードを永久に許可することについて意見を述べているトピックがいくつかあります。
Jeff が以下で指摘したように、トピックのスローモードは永続的に使用することを想定して設計されていません。トピックは一定数の返信に達すると自動的に閉じられるため、永続的に復活させるのは理にかなっていないようです。もしかすると、以下のようにカスタムの日時を選択することはできるかもしれません？私の設定した日付はデモ用だったので、それほど極端にしないようにしてくださいね 
